«ПРОМБИОФИТ»: эффективность и качество/ «Спиртные напитки. Технологии» май 2009

Более 16 лет сотрудники предприятия ИТП «ПРОМБИОФИТ» обеспечивают предпринимателей эффективным полуавтоматическим оборудованием. Основные направления деятельности предприятия: разработка, изготовление, реализация и обслуживание фасовочного, упаковочного, этикетировочного технологического оборудования для малого и среднего бизнеса.

Отличную работу изобретённого оборудования сотрудники компании всегда готовы продемонстрировать своим клиентам Полуавтоматическое устройство укупорки бутылок алюминиевыми колпачками под винт. Модель УУ-3НА.ПН

Более 20 новых образцов техники разработано специалистами предприятия ИТП «ПРОМБИОФИТ» за время работы предприятия. Значительная часть технических решений, применённых в разработках, выполнена на уровне изобретений и защищена патентами и свидетельствами Российского агентства по патентам и товарным знакам.

Сконструировано оборудование таким образом, что может быть применено на производстве как в качестве отдельных установок для выполнения конкретных технологических операций, так и в составе комплектных полуавтоматических линий, обеспечивающих проведение полного технологического цикла от приготовления продукта до его расфасовки и декоративного оформления. Для выполнения последовательных технологических операций предприятие ИТП «ПРОМБИОФИТ» выпускает следующие группы оборудования:

1.Смесители, накопительные ёмкости, устройства приготовления эмульсий и суспензий серии УПЭС с насосами-гомогенизаторами НГД и НГД-ВК.

2.Полуавтоматы розлива моделей УД-2, КРУИФ, ДУЭТ.

3.Устройства укупорки стеклянной и пластиковой тары различных типов.

4.Этикетировочные машины серии ЭМ для нанесения клеевых и самоклеящихся этикеток на цилиндрическую, плоскую, эллиптическую тару.

5.Аппараты групповой упаковки в термоусадочную плёнку.

6.Конвейеры с регулируемой скоростью движения транспортной ленты для внутрицехового перемещения тары и продукции и для работы совместно с этикетировочными машинами.

Foto Новые возможности бутилирования вина/ УУ-5 под винные бутылки Твист-Офф

7.Комплекты оборудования и малогабаритные технологические линии для приготовления и фасовки жидких и пастообразных продуктов.

Новые возможности бутилирования вина открывает разработанная специалистами ООО ИТП «ПРОМБИОФИТ» модификация устройства вакуумной укупорки широкогорлых бутылок. Устройство позволяет производить укупорку винных бутылок под крышку твист-офф с диамет­ром крышки от 48 мм и выше. При этом в укупоренной бутылке над поверхностью вина создаётся вакуум.

СПРАВКА СНТ

Все оборудование, выпускаемое предприятием ИТП «ПРОМБИОФИТ», сертифицировано— имеется разрешение органов Госсанэпиднадзора на его применение в пищевой промышленности и сертификаты соответствия ГОСТ-Р. Продукция предприятия и работа сотрудников отмечены более чем 150 дипломами, грамотами, благодарственными письмами, 10 золотыми и серебряными медалями выставок, положительными отзывами потребителей. Машины с маркой «ПРОМБИОФИТ» успешно работают на тысячах предприятий малого, среднего и крупного бизнеса во всех регионах Российской Федерации от Сахалина и Камчатки до Калининграда, а также в странах СНГ, Прибалтики, Средней Азии, Монголии, Болгарии, Хорватии.

Положительный эффект от вакуумной укупорки вина связан с удалением атмосферного кислорода из бутылки. При отсутствии кислорода замедляются процессы окисления, что позволяет сохранить органолептические качества продукта. Кроме этого, применение в качестве укупорочного средства крышек типа твист-офф позволяет избежать порчи вина, которая возможна при контакте напитка с традиционной корковой пробкой из-за трихлорамизола.

Нанесение многоцветной печати на наружную поверхность крышки предоставляет дополнительную возможность для декоративного оформления продукта. И, наконец, применение крышек твист-офф с мембраной безопасности в центральной части крышки даёт дополнительную защиту от фальсификации продукции. Вскрытие бутылки, укупоренной такой крышкой, сопровождается характерным хлопком, который подтверждает, что тара до этого не была несанкционированно вскрыта.

Винные бутылки вместимостью 1 литр с горловиной под крышку твист-офф с диаметром 66 мм уже выпускаются стекольным заводом в г. Кишиневе Молдавской Респуб­лики (бутылка модели TOMAI 1000 класса «Эксклюзив»). По имеющимся данным, в настоящее время идёт наладка выпуска подобных бутылок и на стекольных заводах в России (например, на ОАО «Красное Эхо»).

Устройство вакуумной укупорки стеклянных банок крышками типа твист-офф (модель УУ-5) в течение более 10 лет успешно применяется в России и странах ближнего зарубежья для укупорки с вакуумом солений, ягодных пюре, компотов, икры рыб, а также натуральных соков. Разработанная в настоящее время специалистами ИТП «ПРОМБИОФИТ» модификация устройства позволяет одному оператору за час работы произвести укупорку до 420 литровых бутылок с созданием вакуума над поверхностью вина.

Габаритные размеры блока укупорки — 700×300×450 мм, масса— 15 кг, устройство комплектуется серийным безмасляным компрессором.

«Спиртные напитки. Технологии». май 2009